网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大葱炒牛肉
释义
“牛肉简单炒一炒,美味又下饭。”
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
橄榄油
适量
大葱
1根
香葱
1根
小米辣
适量
大蒜
2瓣
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
玉米淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
大葱炒牛肉的做法步骤
1
把大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。
2
牛肉清洗干净,然后切成薄片。牛肉选择用里脊肉的部分,相对来说比较嫩。把切好的牛肉放在碗里,加入少许盐、糖、生抽、橄榄油,搅拌均匀。
3
腌制好的牛肉在下锅煸炒前加入少许玉米淀粉,搅拌均匀。
4
锅烧热加入适量的橄榄油,然后把大蒜、辣椒放入锅中爆香。然后倒入腌制好的牛肉。
5
牛肉进锅后先不要用锅铲怼它,让它煎30秒,把牛肉的一面煎定型后再翻面煸炒。
6
牛肉炒至7成熟时,把大葱加入到锅中,翻炒均匀后加入生抽、蚝油、糖调味,继续翻炒均匀。加入大葱后无需炒太久,大概1分钟以内就好。
7
出锅前加入香葱,翻炒均匀即可。
8
香嫩下饭的大葱炒牛肉就做好了,赶紧开动吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 肉菜 午餐 晚餐
随便看
夏日降暑
烤韭菜盒子
叉烧烤肉串
双皮奶
婴儿牛肉包子
麻酱巧拌西葫芦~~
甜菜根面包
免揉编花面包
海鲜羹
榨菜丝长瓜煮土豆
双瓜沙拉
红酒炖猪腰
野山笋烧中翅
笋干菜五花肉炒尖椒
雪菜茭白煮鸭血
花生米白芸豆甜汤
开洋笋干菜炒毛豆
独家无果皮蜂蜜柚子茶
棒棒糖饼干
蜜绿豆——网络菜谱初次试做
香酥苹果派
蒜蓉荷兰豆
老式大饼干
香椿炒饭
鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜
blackhead
Black History Month
black hole
Black Hole
Black Hole of Calcutta
black humor
black humour
black ice
blacking
blackish
blackjack
blackjack into doing
blackleg
black light
blacklist
三台令(清·刘琬怀)
三台令(清·郑文焯)
三台令(清末近现代初·宁调元)
三台令(近现代·袁思亮)
三台 咏南都(明·俞彦)
三台山山居杂诗(清末近现代初·陈曾寿)
三台山(宋·刘子寰)
三台峰(宋·彭仲刚)
三台怀古(元·杜瑛)
三台怀古(明·何乔新)
三台怀古(金·赵秉文)
三台 春景。用万俟雅言清明原韵(清·陈维崧)
三台春曲(宋·许棐)
三台洞 闰月廿二日(近现代·黄侃)
三台 清明应制(宋·万俟咏)
雷电监测与预警技术/雷电监测与防护技术丛书
解读发展中经济体协同发展机制(全球双环流视角)
图解机械制造工艺入门与提高
写材料算怎么回事(讲话稿写作密码)
博物馆里看世界(共4册)
MySQL数据库入门(第2版新工科计算机类专业教材)
初中英语星级训练(附光盘听力中考)/英语星级题库丛书
思想道德与法治精彩微课专题设计
浙江海洋渔业史话(精)/浙江海洋文化史话丛书/悦读丛书
1+X证书制度背景下高职财会类专业人才培养改革与实践/金苑文库
邹逸麟先生遗著两种(精)
藏医药/幸福拉萨文库
秉持初心促共富--浙江省科技特派员工作二十周年纪实(精)
零基础学素描(几何形体绘画教程)/玩转画笔
宋明哲学的本质(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 22:20:13