网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大葱炒牛肉
释义
“牛肉简单炒一炒,美味又下饭。”
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
橄榄油
适量
大葱
1根
香葱
1根
小米辣
适量
大蒜
2瓣
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
玉米淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
大葱炒牛肉的做法步骤
1
把大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。
2
牛肉清洗干净,然后切成薄片。牛肉选择用里脊肉的部分,相对来说比较嫩。把切好的牛肉放在碗里,加入少许盐、糖、生抽、橄榄油,搅拌均匀。
3
腌制好的牛肉在下锅煸炒前加入少许玉米淀粉,搅拌均匀。
4
锅烧热加入适量的橄榄油,然后把大蒜、辣椒放入锅中爆香。然后倒入腌制好的牛肉。
5
牛肉进锅后先不要用锅铲怼它,让它煎30秒,把牛肉的一面煎定型后再翻面煸炒。
6
牛肉炒至7成熟时,把大葱加入到锅中,翻炒均匀后加入生抽、蚝油、糖调味,继续翻炒均匀。加入大葱后无需炒太久,大概1分钟以内就好。
7
出锅前加入香葱,翻炒均匀即可。
8
香嫩下饭的大葱炒牛肉就做好了,赶紧开动吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 肉菜 午餐 晚餐
随便看
最简单的凉拌洋葱
炒风尾
香菇烧豆腐
如何调制肉馅
白菜丸子
柠檬酥皮派
蔓越莓核桃冰淇淋
干锅花菜
泰式北极磷虾炒饭
仿真香菇馒头包
干炸黄花鱼
党参黄芪炖鸡汤
蒜香浇汁秋葵
炸粉条
尖椒肉丝炒豆干
蒜苗猪肝
蜜汁叉烧鸡翅根
黑椒牛排
牛肉面
鸡蛋饼
香炒河虾酱
润肺止咳秋梨膏
照烧鸡腿饭
无油可可鸡蛋煎饼
红薯饼
爱什么什么理的成语
爱什么什么羊的成语
爱什么什么羞的成语
爱什么什么苦的成语
爱什么什么裘的成语
爱什么什么诸的成语
爱什么什么财的成语
爱什么什么贫的成语
爱什么什么道的成语
爱什么什么释的成语
爱什么以什么的成语
爱什么做什么的成语
爱什么其什么的成语
爱什么分什么的成语
爱什么利什么的成语
菊开忆去秋同官台中共赏(明·薛瑄)
菊开迟日上不至(清·李腾蛟)
菊开(明·黄渊)
菊影二首(清·黄文灿)
菊影和刘佳有(当代·陈永正)
菊影(清·汪文柏)
菊影(清·陆懿和)
菊影(清·陈秀贞)
菊斋书院(当代·姚佳)
菊斋出猎(当代·张月宇)
菊日任君见过(明·李梦阳)
菊日独酌花下有怀(明·区越)
菊日登高和答黄象谷(明·区元晋)
菊日郊亭野兴(明·区越)
菊时一种数本其一逾秋独妍爰及至日黄华韡然(明·李梦阳)
摄影的力量(摄影史上的绝世佳作)(精)/献给艺术
一起来搭攀爬架(精)
凡人修仙传动画美术集(风起)
左宗棠
北极考古与宇宙观/北冰洋译丛
厚道(做人的高级智慧)
统治宇宙的24个公式(精)
0-3岁儿童家庭教育指导标准化课程/家庭教育指导者丛书
朝暮不相迟(全新修订版)
见怪啦(虫知县与其他故事)
幼儿思维训练游戏书(4)
国产大豆(新古典主义实验模型下的产业发展研究)/农业农村产业振兴发展研究丛书
统计学
韩国研究论丛(总第44辑2022年第2辑)/复旦大学韩国研究丛书
沈津书话(共4册)(精)/沈津文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 15:01:24