“【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】
?????仙草烹饪??cooking?????：白玉萝卜紫菜汤
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深秋寒冬的日子来一碗暖暖的萝卜汤
配上咸咸的有点淡淡腥味的紫菜佐汤
暖在口中暖在心中暖在肠胃暖在心里
这大概就是北京深秋的温度裹着味道
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食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白玉萝卜紫菜汤的做法步骤
-
1白玉萝卜切丝备用 -
2锅内放水，放入切好的萝卜丝
-
3锅开后，放入紫菜
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4煮沸关火，热乎乎暖着胃
-
5【仙草味道私房菜】之白萝卜紫菜汤
小窍门
仙草心经
1：萝卜汤盛出以后放入胡椒面，米醋，香菜加以添香调味。
仙草营养
1：萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
2：萝卜性良味甘，可消积滞、化痰清热。
3：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲帮助消化。
4：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、帮助营养物质的吸收。
5：富含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。
1：萝卜汤盛出以后放入胡椒面，米醋，香菜加以添香调味。
仙草营养
1：萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
2：萝卜性良味甘，可消积滞、化痰清热。
3：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲帮助消化。
4：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、帮助营养物质的吸收。
5：富含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹