食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋羹的做法步骤
-
1准备食材 -
2取小盆，打入鸡蛋。 -
3鸡蛋打散。 -
4加入温水，注，鸡蛋和水的比例是1：2。鸡蛋1水2。水温50℃左右。 -
5把水和鸡蛋打匀 -
6加入两勺盐 -
7小半勺味精 -
8一勺鸡精 -
9搅拌均匀 -
10过滤掉浮沫，多过滤1到2次。 -
11封上保鲜膜，一定要封紧。 -
12入蒸锅，上汽蒸12分钟。 -
13蒸好后取出，用小刀划出纹路，淋上东古一品鲜，撒上葱花即可。我做的没有葱花，你们做的呢？
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
老人
学生
- 凉拌豆腐干丝
- 红烧白萝卜
- 牛肉大葱水饺
- 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司
- 红烧鸡块
- 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱
- 简单易学的西红柿炖牛腩
- 黄桃奶油蛋糕
- 什锦蔬菜沙拉面包
- 苦瓜炒牛肉
- 五花肉炖芸豆
- 芋头焖鸡
- 蚝油牛肉
- 新鲜美味三文鱼刺身
- 白萝卜骨头粥
- 肉饼包菜炒粿条
- 翡翠白玉——宝贝爱吃的迷你素馄饨
- 猫耳朵面做法
- 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼
- 清炒菜薹
- 家常烧豆角
- 清蒸螃蟹
- 鱼腐煮萝卜
- 茄汁鹌鹑蛋
- 荷包蛋滚鲫鱼汤
- 无路请缨
- 无踪什么什么的成语
- 无踪无影
- 无边什么什么的成语
- 无边无垠
- 无边无沿
- 无边无涯
- 无边无际
- 无边无限
- 无边苦海
- 无边风月
- 无远不届
- 无远什么什么的成语
- 无远弗届
- 无迹什么什么的成语
- 虞美人 春感（清·葛宜）
- 虞美人 春日偶成（清·杨芸）
- 虞美人 春日病起（清·孙汝兰）
- 虞美人 春日病起（清·许德蘋）
- 虞美人 春晓忆长沙作（明·桑悦）
- 虞美人 春晚（明·沈际飞）
- 虞美人 春晚（清·陈世祥）
- 虞美人 春景（明·沈自炳）
- 虞美人 春晴（清·张传）
- 虞美人 春暮（清·陈珍瑶）
- 虞美人 春残念远（宋·刘天迪）
- 虞美人 春窗客话，拟南唐后主（清末民国初·姚华）
- 虞美人 春绣（清·李瑗）
- 虞美人 春闺雨中（清·成岫）
- 虞美人 春闺（清·徐灿）
- 南北长街纪事
- 《秦朝果然很有料》系列(1-3)
- 嘉业堂藏书日记抄(全2册)
- 他们的20岁(全10册)
- 日本最低生活保障法研究
- 英国个人主义的起源
- 现代汉语高级教程(上3年级教材语言技能类对外汉语本科系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 咔嚓(民间影像第3辑)
- 蔡澜食材字典
- 化学实验(上无机及分析化学实验)
- 会计电算化基础(职业学校会计专业系列规划教材)
- 货币论(上货币的纯理论)/汉译世界学术名著丛书
- 现代成本会计学(浙江省高等教育重点教材)
- 汉语普通话语音辨正
- 全国党政干部公开选拔与竞争上岗考试教材(上下)