“土豆控最爱的鲜虾土豆球看的见的虾在里面”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
磷虾土豆球的做法步骤
-
1食材备好 -
2土豆去皮切成薄片上锅蒸熟大约10分钟 -
3压成土豆泥备用 -
4磷虾用料酒泡5分钟捞出备用 -
5加入适量2克盐2克黑胡椒粉，2克葱花放入磷虾和20克生粉拌匀 -
6拌成土豆面团 -
7捏成小圆球 -
8准备一个鸡蛋搅散，一盘生粉，一盘面包糠备用 -
9先把土豆虾球放在生粉盘子里滚一下 -
10裹一层蛋液 -
11放入面包糠的盘子里滚一圈 -
12放入空气炸锅里180度10分钟 -
13简单味美的磷虾土豆球做好了
小窍门
生粉就是淀粉的一种
使用的厨具：烤炉、蒸锅
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