食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芝麻小烧饼的做法步骤
-
1油皮材料：低筋粉110克，白糖8克，食用油35克，水50克，盐2克全部倒入面包桶，揉面程序大约半小时，揉至面皮光滑，基本扩展阶段 -
2油酥材料：低筋粉75克，食用油30克混合均匀，使劲揉搓成细腻的面团 -
3盖上保鲜膜静置30分钟 -
4揉好的油皮面团也盖上保鲜膜静置30分钟 -
5把油皮和油酥分别分成10份 -
6拿出一份油皮压扁放上一份油酥，用虎口处往上抹，包住油酥 -
7全部做好 -
8拿出一份压扁 -
9用擀面杖擀成长舌形 -
10从上往下卷起 -
11全部做好盖上保鲜膜醒10分钟左右 -
12取出一份，竖着压扁 -
13擀长 -
14从上往下卷起 -
15全部做好，盖上保鲜膜醒发30分钟 -
16葱切葱花、白糖20克备用 -
17取出一份面团，擀长，撒上葱花，再撒上少许白糖 -
18然后先上面往中间折叠，然后下面也往中间折叠，叠成三层，包住葱花馅儿，再擀成长方形（这个过程也拍的，不知什么原因照片是空白，没图像，只好口头描述了） -
19全部做好，放在铺好油纸的烤盘上，刷上全蛋液 -
20撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，上下火中层210度15-18分钟，上色均匀即可 -
21非常酥香... -
22成品图 -
23成品图
小窍门
也可以用普通面粉代替低筋粉
中间的馅儿可以是自己喜欢的馅儿
也可以包成圆形，看自己的爱好
烤箱温度可以根据自己的烤箱温度适当调整
中间的馅儿可以是自己喜欢的馅儿
也可以包成圆形，看自己的爱好
烤箱温度可以根据自己的烤箱温度适当调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
面食
饼
午餐
晚餐
- 鸡蛋娃娃菜粉丝汤
- 香菇烧大排
- 家常小炒鱼
- 萧县魏家南瓜??炖鸡
- 羊肉烧麦
- 鱼香豆腐
- 土豆牛肉炸酱拌面
- 那良芋蒙
- 香煎葱油卷
- 黄瓜这么拌好吃10000倍
- 香菇鸡汤
- 小酥肉#荤菜#
- 红烧鸭翅
- 小米豆浆
- 超好吃的酱肉包
- 炸鱼骨
- 椒盐泥鳅
- 松茸小白菜蒸饺
- 红烧鸭四件
- 海苔鸡肉干
- 粗颗粒红薯包子
- 红烧猪蹄
- 家常豆角炒茄子
- 懒人蛋挞，超简单几步，人人都可以做出美味蛋挞
- 油泼辣子煮饺子
- haughtiness
- haughty
- haul
- haulage
- haul around
- haul ass
- haul away
- haul down
- hauler
- haulier
- haul in
- haul off
- haul over the coals
- haul up
- haunch
- 浪淘沙 春雨（清·熊琏）
- 浪淘沙 昭君套（清·宋琬）
- 浪淘沙 晚坐城东书屋（清·瞿镛）
- 浪淘沙 晚秋病中述怀（明·俞彦）
- 浪淘沙 晨起拜佛有感（清·吴尚憙）
- 浪淘沙 暮春闺思（明·路迈）
- 浪淘沙 月下桃花（清·沈友琴）
- 浪淘沙 月下闻琴（当代·黄绮）
- 浪淘沙 月夜偶成（清·周翼椿）
- 浪淘沙 月夜忆绮女（清·冯兰贞）
- 浪淘沙 月夜西湖放舟小瀛洲，至三潭印月放（清·俞庆曾）
- 浪淘沙 有寄（清·龚自珍）
- 浪淘沙 有所思（清·董俞）
- 浪淘沙 有觊（近现代·林庚白）
- 浪淘沙 杜鹃花（当代·陈永正）
- 微商团队系统化运营实操秘籍
- 农村社区化与农村基层社会治理创新
- 落花生/百年文学梦经典作品集
- 阅读启蒙(乔伊·考利英语绘本精选4共11册)(英文版)
- 矮塔斜拉桥施工关键技术
- 眼科外科灵方(附总序提要目录)(精)/中华中医古籍珍稀稿抄本丛刊
- 金砖国家实现贸易互利共赢发展的机理及实证研究/大国经济丛书
- 涨海声中--福建与波斯阿拉伯(精)/图说福建与海上丝绸之路
- 新机制(新时代下企业机制落地全案全彩图解版)
- 改变未来的九大算法(精)
- 当代应用翻译教学散论
- 吕远歌曲选集/中国文联晚霞文库
- 零基础素描几何体实用教程(视频版)
- 一只菜鸟的飞翔--我这样做班主任
- 没有人偷走你的梦想(精)/中考美文悦读丛书