网站首页  词典首页

诗文	段段子姜鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 250g 辅料 子姜 适量 八角 适量 干辣椒 适量 蒜头 适量 大蒜 适量 花椒 适量 香叶 适量 桂皮 适量 陈皮 适量 配料 盐 适量 酒 适量 老抽 适量 蚝油 适量 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 段段子姜鸭的做法步骤 1 用盐、酒、姜丝腌制鸭肉半小时 2 将鸭肉大火炒香干水出油 3 将所有配料切好备用 4 将干辣椒、花椒等配料炒香，放入子姜同炒 5 放入鸭肉，再放入适量盐、生抽、老抽、蚝油等炒一分钟，再放入适量水盖锅盖焖25分钟左右 6 待收汁后放入蒜叶，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	韭黄笋子炒肉 原味曲奇饼干 香辣锡纸烤豆腐 酸辣醇香的小炒泡馍 秋葵厚蛋烧 奥尔良鸡腿扒 凉拌猪仔豆 辣豆瓣酱烧豆腐 生蚝炒蛋 生菜烤肠沙拉 鱼滑酿豆腐 油豆腐娃娃菜鸡汤 羊骨汤 瘦身减脂晚餐：冬瓜海带汤 肋条肉炒黄豆芽 鲜椒豆豉花生酱 芹菜炒肉片 红枣黑米糊 红枣红豆浆 宵夜之王——蒜蓉烤生蚝?? 三鲜豆腐 红枣牛奶 裙带菜拌洋葱 炼乳磅蛋糕，适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻。 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。