食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层肉饼的做法步骤
-
1面粉中加水，边搅拌边用筷子打散； -
2把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟； -
3肉馅中加胡椒粉调味料，放入葱花适当搅拌备用； -
4饧好的面团擀开； -
5重复多擀几次，擀成大面片； -
6用刀在面片上切出刀口，注意不要切断； -
7在面片上每一个区域放等量肉馅； -
8把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白； -
9把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上； -
10之后把折好的下部分往上折； -
11再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上； -
12最终折成一个长方形； -
13用手轻轻压薄，注意用力要均匀，用刀切开大小一样的饼块； -
14锅里加少许油，放入饼块，盖上锅盖小火慢慢烙熟，中间可多次翻面。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
热菜
面食
家常菜
常见菜式
饼
- 26张分解图手工打造草莓丹麦面包
- 韭菜粉丝素火烧
- 野菜猪肉盒子饼
- 水晶虾饺
- 蒸槐花
- 酱爆蚕豆
- 蒜薹拌猪心
- 蜜烧薯丁
- 蕃茄鱼块
- 肉末豆米杏鲍菇丁
- 蒜末牛心菜
- 黄瓜肉卷
- 酸菜烧血旺
- 巧克力葡萄干饼干
- 番茄豆腐
- 酸菜炒蛋白
- 豆皮香卷
- 红烧肉
- 蚝油双菇
- 凉拌菠菜
- 夏日新口味 ---- 凉拌鲜牛蒡三丝
- 蛋包饭
- 韭苔炒虾仁
- 小银鱼干炒鸡蛋
- 【老醋花生米】-----夏季养胃好食材
- waking hours
- waking life
- waldo
- waldoes
- waldos
- wale
- Wales
- waling
- walk
- walk about
- walkabout
- walk about
- walk along
- walk around
- walk a tightrope
- 唐何循吏庙（宋·洪咨夔）
- 唐侍御寄游道林岳麓二寺诗并沈中丞姚员外所（唐·刘禹锡）
- 唐侯举摹刊诗卷牟献之文赵子昂字（宋末元初·方回）
- 唐侯仲友之守台为浮梁于江象山令蒋鹗考叔赋（宋·孙应时）
- 唐修撰义问挽词二首（宋·苏辙）
- 唐倩明藜之潮州谒宋太守索予赠诗（明末清初·陈子升）
- 唐僖宗行宫遗础次熊尚弼侍御韵（明·杨慎）
- 唐儿歌（唐·李贺）
- 唐元宗脊令颂墨迹卷（清·冯敏昌）
- 唐元素同年属题湖山招阴图卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 唐元素属题吴攘之小像（清末近现代初·郑孝胥）
- 唐元素属题清溪耕乐图（清末近现代初·郑孝胥）
- 唐元素求题石斋小楷孝经（清末近现代初·郑孝胥）
- 唐公以公累出知濠州（宋·蔡襄）
- 唐公兄惠顾海上既行辄有诗奉送（宋·李之仪）
- 计算机应用基础项目化教程（windows 7+office 2010）
- 面试沟通巧技能
- 在时光的角落里读你
- 雪地里的迎春花
- 守住一颗宁静的心
- 夜巡
- 自传体小说：爸爸，我们去哪儿呢？
- 谈 抽烟吸烟与文化
- 经典小说坊:化身博士
- 爱在初春
- 不及格初恋
- 面向金融的机器学习(影印版)(英文版)
- 神医吴刚和兔儿爷
- 达·芬奇的艺术实验室/创意玩课堂
- BBC苏格兰史(精)