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诗文 麻辣香锅
释义
麻辣香锅的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 两颗
  • 豆皮 一张
  • 鱼肉卷 适量
  • 适量
  • 香肠 两根
  • 麻辣香锅调料 一袋
  • 金针菇 适量
辅料
  • 孜然 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 花椒水 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

麻辣香锅的做法步骤

  • 1
    准备主料
  • 2
    准备各种蔬菜
  • 3
    葱姜蒜切好备用
  • 4
    调料备好
  • 5
    先焯鱼豆腐和金针菇,这两个要多煮会。
  • 6
    用水焯蔬菜,放锅煮一下。
  • 7
    油五成热放葱姜蒜
  • 8
    放入麻辣香锅调料,煸炒出香味
  • 9
    放入所有食材
  • 10
    放点花椒水提味
  • 11
    临出锅放点芝麻
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   川菜   午餐  
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更新时间:2025/3/14 23:51:42