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诗文
财鱼口蘑汤
释义
“晚上拍的效果不好,但鱼汤鲜美好喝。”
食材明细
主料
财鱼
550g
口蘑
10个
生姜
小块
辅料
盐
1匙
香醋
半勺
胡椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
财鱼口蘑汤的做法步骤
1
热锅爆香姜末倒入财鱼块。
2
中大火煎至两面黄。
3
烹入少许香醋翻炒均匀后一次性加入水煮(水开后盖锅盖)
4
煮至汤白,加少许的盐。
5
倒入口蘑。
6
煮至口蘑熟加少许胡椒即可。
7
鱼汤鲜美,儿子喜欢的!
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/6/23 9:01:55