“最近的天气让人有点把握不了，最近的各种事情也有点让人把握不了，突发状况有点小多。
所以，就有点小感冒。鼻子囔囔着。
上午上课，把麦伯良总是说成麦伯lang，每说一遍，学生就嗤嗤的笑一次，搞得我心里一直在跟麦总道歉。
下午忙完，软绵绵地走在路上，就想，嗯，越是感冒越不能糊弄，晚饭做个花样吧，一个人在家怎么了，一个人也得以食为天啊。
于是就做了两个小披萨。不要看图上拍的很大，其实很小。张老师总是喜欢制造错觉，小的东西能显大，不好看的东西能显得好看。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
营养什锦小披萨的做法步骤
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1准备材料如图：彩椒、口蘑、玉米粒、菠萝块。鸡肉切块用盐、黑胡椒粉、料酒腌一下，炒熟盛出。另有披萨酱及奶酪丝。 -
2事先用叉子叉好眼的面饼，上层刷一层披萨酱（超市有卖，番茄酱也可，我用过，也蛮好吃），铺一层奶酪丝，铺各种料，再撒奶酪丝。 -
3因为我们家是小烤箱，无法调整温度，有可能火力太猛，控制不好就容易把披萨烤糊。所以需要在烤盘底铺两层锡纸，刷一层橄榄油。放烤箱中预热两三分钟，放入披萨，上下火烘烤十分钟就可以啦。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
冬季食谱