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诗文	口蘑肉片
释义	食材明细 主料 口蘑 20个 黑木耳 10朵 里脊肉 小块 姜末 适量 辅料 盐 半匙 生抽 适量 生粉 1勺 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 口蘑肉片的做法步骤 1 里脊肉切片，加入适量的生抽拌匀再加入生粉拌匀，静置10分钟左右。 2 口蘑切片。 3 热锅凉油把肉片过油后捞出。 4 锅底留油爆香姜末倒入口蘑翻炒。 5 倒入淖过水的黑木耳翻炒。 6 加半匙盐点少许的水翻炒。 7 倒入肉片。 8 大火翻炒。 9 起锅前给少许胡椒即可。 10 鲜美好吃。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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