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诗文
茶油炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
葱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茶油炒西兰花的做法步骤
1
西兰花掰小朵用盐水浸泡一个下,入开水锅中汆烫一下捞出过凉备用。
2
锅预热放入核桃油,倒入葱蒜末爆香。
3
放入西兰花翻炒均匀。
4
放入蚝油和酱油继续翻炒。
5
出锅加盐调味即可。
6
爽口又低脂,真是太喜欢啦。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
西兰花汆烫一下,缩短在锅中翻炒的时间,口感营养不流失哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/12 20:56:55