食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
太阳花早餐面包圈的做法步骤
-
1黄油放室温软化，把主材料放入盆里，不放黄油，和成面团，揉15分钟 -
2放入软化的黄油，继续揉面，揉至扩展阶段，不要让面团太干了，揉的时候面团太干，可以手上沾少许水继续揉面，
-
3用手能拉出薄膜即可
-
4揉成面团继续发酵，至两倍大，手指蘸面粉戳洞，不塌陷
-
5发酵好的面团取出轻揉排气后，分成均等的6个小面团，盖保鲜膜松弛15分钟
-
6取一松弛好的面团擀成圆形，不要太大
-
7用刮刀板在面片上压出印子，分成均等的6份
-
8把其中一个印子线切一刀，不要切断
-
9沿其他印子切开，不要切断
-
10取开成6个小三角形
-
11摆成圆形，收口捏紧
-
12放入温暖处进行发酵至两倍大
-
13发酵好的，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱170度，中层上下火烤15分钟
小窍门
我是早上烤的面包，作为家人的早餐，鸡蛋我就直接放入面包圈里一起烤了，如果你当天不食用，可以先烤好面包，到吃的时候，把面包圈从中间切开，煎一个太阳蛋饼夹在中间，抹点果酱即可，就像汉堡一样切开做法，明白了吗
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 尖椒炒猪肺
- 手工牛轧糖
- 小米辣酱蒸排骨
- 糯米粉海绵蔓越莓蛋糕
- 肉末粉丝
- 儿童肉松
- 巴马墨米饭
- 红豆薏米脊骨汤
- 胡萝卜炒白菜
- 猪手豆沙花卷
- 蒜黄木耳炒鸡蛋
- 黑米糕
- 核桃仁炒菜花
- 咖喱白菜三色年糕果
- 金玉满堂—小米蒸排骨
- 鸡蛋肠
- 宝宝零食-小馒头
- 油菜蕻排骨年糕汤
- 牛排遇见意面
- 无铝香酥油条
- 牛肉酱白菜炒年糕
- 冬瓜排骨汤
- 橙香蛋糕塔
- 炸猪排
- 田园培根比萨
- 倒冠什么什么的成语
- 倒冠落佩
- 倒冠落珮
- 倒凤什么什么的成语
- 倒凤颠鸾
- 倒啃什么什么的成语
- 倒啃甘蔗
- 倒四什么什么的成语
- 倒四颠三
- 倒因为果
- 倒因什么什么的成语
- 倒屣什么什么的成语
- 倒屣相迎
- 倒屣而迎
- 倒屣迎宾
- 和张士曹应之晚景（宋·梅尧臣）
- 和张大夫秋日有怀呈院中诸公（唐·独孤及）
- 和张大尹登最高峰每句上四字皆张诗（明·蔡清）
- 和张大著颠字韵（宋·魏了翁）
- 和张太一秋兴二首（元·揭傒斯）
- 和张太中馆于西湖（宋·韩维）
- 和张太仆对菊感怀（明·黄衷）
- 和张太守登高韵（明·戴缙）
- 和张太祝冬祭马步（唐·储光羲）
- 和张奉议赠舅氏庞大夫（宋·陈师道）
- 和张子如寻梅诗（明·庄昶）
- 和张子寿二首（宋·许景衡）
- 和张子寿晚春（宋·许景衡）
- 和张子明学录三首（元·刘诜）
- 和张子望洛城观花（宋·邵雍）
- 中国健康传播研究--基于政府卫生部门的考察与分析
- 新媒体概论(新媒体理论与实务系列教材)
- 多疑鲁迅(鲁迅世界中主体生成困境之研究)
- 美国期刊理论研究/出版传播文化丛书
- 中国现代性的影像书写--新时期改革题材电视剧研究
- 手机短信传播心理探析/传播心理研究丛书
- 数字博物馆研究与实践(2009)
- 影视精品导视(影视艺术类21世纪应用型本科系列教材)
- 电工与电子技术实验教程(第2版面向21世纪课程教材)
- 广东省土地开发整理工程建设标准研究
- 平版印刷工<中\高级>职业技能鉴定培训教材/国家职业技能鉴定培训丛书
- 冼夫人文化全书(共2册)
- 档案管理学原理
- 地震应急干预政策研究/社会建设丛书
- 行政法(第6版)/当代世界学术名著