食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
太阳花早餐面包圈的做法步骤
-
1黄油放室温软化，把主材料放入盆里，不放黄油，和成面团，揉15分钟 -
2放入软化的黄油，继续揉面，揉至扩展阶段，不要让面团太干了，揉的时候面团太干，可以手上沾少许水继续揉面，
-
3用手能拉出薄膜即可
-
4揉成面团继续发酵，至两倍大，手指蘸面粉戳洞，不塌陷
-
5发酵好的面团取出轻揉排气后，分成均等的6个小面团，盖保鲜膜松弛15分钟
-
6取一松弛好的面团擀成圆形，不要太大
-
7用刮刀板在面片上压出印子，分成均等的6份
-
8把其中一个印子线切一刀，不要切断
-
9沿其他印子切开，不要切断
-
10取开成6个小三角形
-
11摆成圆形，收口捏紧
-
12放入温暖处进行发酵至两倍大
-
13发酵好的，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱170度，中层上下火烤15分钟
小窍门
我是早上烤的面包，作为家人的早餐，鸡蛋我就直接放入面包圈里一起烤了，如果你当天不食用，可以先烤好面包，到吃的时候，把面包圈从中间切开，煎一个太阳蛋饼夹在中间，抹点果酱即可，就像汉堡一样切开做法，明白了吗
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红烧紫薯排骨
- 黄金蛋炒饭
- 香菇五花肉烧冻豆腐
- 肉末儿冬瓜汤
- 酸腌菜炒珊瑚菌
- 天使的眼泪——爱尔兰咖啡
- 洋葱骨头参蒸茄子
- 川香辣子鸡
- 猪肝炒菠菜
- 酥炸藕合
- 菠菜粉肉
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 仔虾荷包蛋
- 酒酿桂花元宵羹
- 香芹炒牛柳
- 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭
- 自制肉松
- 蒜茸蒸丝瓜
- 葱香鱼片
- 虎皮蛋糕卷——天冷了，给蛋糕卷穿件衣服
- 懒人寿司
- 天冷了，来碗御寒暖身菜---羊肉煲
- 香肠炒藕丁
- 可乐鸡翅
- 烤红薯
- 将什么足什么的成语
- 将什么钓什么的成语
- 将伯之助
- 将伯之呼
- 将伯什么什么的成语
- 将你的手放在头上用英语怎么说
- 将信什么什么的成语
- 将信将疑
- 将功什么什么的成语
- 将功折罪
- 将功折过
- 将功抵罪
- 将功补过
- 将功赎罪
- 将勇什么什么的成语
- 题青阳行乐图歌为黄允中赋别（明·刘崧）
- 题青鸟（明·黄仲昭）
- 题青龙兴化禅院方丈（宋·李纲）
- 题青龙寺纵公房（唐·无可）
- 题青龙寺镜公房（唐·贾岛）
- 题青龙寺镜公房（唐·马戴）
- 题青龙寺（唐·张祜）
- 题青龙寺（唐·朱庆馀）
- 题青龙寺（唐·贾岛）
- 题青龙精舍（唐·卢骈）
- 题靖州卫陈指挥凌云堂（元末明初·陶宗仪）
- 题靖节先生祠一首（宋·王阮）
- 题靖节图（元·白君举）
- 题靖节征士归来图（元·范梈）
- 题靖节祠堂（宋·毛达）
- 跨越鸿沟
- 稀疏表示方法导论
- ALTIUM DESIGNER原理图与PCB设计教程/高敬朋/21世纪规划教材
- 周易占筮学
- 有序创业24步法
- 公司律师十项基本技能
- 量化炼金术
- 环境有机化学反应机理
- 刑法规范总整理
- 幼小衔接数学专项练习：解决问题
- 画中影
- 教育政策辞典
- 所以,一切都是童年的错吗?
- 传染科专科护士手册
- 政治协商与社会协商