食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
太阳花早餐面包圈的做法步骤
-
1黄油放室温软化，把主材料放入盆里，不放黄油，和成面团，揉15分钟 -
2放入软化的黄油，继续揉面，揉至扩展阶段，不要让面团太干了，揉的时候面团太干，可以手上沾少许水继续揉面，
-
3用手能拉出薄膜即可
-
4揉成面团继续发酵，至两倍大，手指蘸面粉戳洞，不塌陷
-
5发酵好的面团取出轻揉排气后，分成均等的6个小面团，盖保鲜膜松弛15分钟
-
6取一松弛好的面团擀成圆形，不要太大
-
7用刮刀板在面片上压出印子，分成均等的6份
-
8把其中一个印子线切一刀，不要切断
-
9沿其他印子切开，不要切断
-
10取开成6个小三角形
-
11摆成圆形，收口捏紧
-
12放入温暖处进行发酵至两倍大
-
13发酵好的，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱170度，中层上下火烤15分钟
小窍门
我是早上烤的面包，作为家人的早餐，鸡蛋我就直接放入面包圈里一起烤了，如果你当天不食用，可以先烤好面包，到吃的时候，把面包圈从中间切开，煎一个太阳蛋饼夹在中间，抹点果酱即可，就像汉堡一样切开做法，明白了吗
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 豪华至尊披萨
- 清炖羊肉
- 乱炖
- 雪花酥
- 蒸鱼胶
- 金橘酱
- 竹荪香菇鸡汤
- 山楂糖水
- 韩式辣椒酱传统做法
- 香煎茄夹肉
- 蒸香辣鳕鱼
- 猪肉蒸蛋
- 筒骨汤
- 原味蛋黄酥
- 蒜泥拌黄瓜
- 清汤面
- 土豆烧排骨
- 吐司烤芝士鸡蛋
- 御寒美食之猪头萝卜汤(配蘸料)
- #御寒美食#西洋参枸杞蒸蛋羹
- 大头菜饼
- 白玉鸡丁
- 番茄酱菜花
- 酸甜香水果蜂蜜沙拉
- 斑马蛋糕
- labor contract
- labor cost
- labor costs
- Labor Day
- labored
- labored breathing
- laborer
- labor force
- labor intensive
- labor-intensive
- laborious
- laboriously
- labor law
- labor market
- labor of love
- 次韵竺元和尚山讴四首 其二（元·至仁）
- 次韵竺元和尚山讴四首（元·至仁）
- 次韵竺梅潭老境（宋·陈著）
- 次韵竺梅潭见示（宋·陈著）
- 次韵竺隐和尚朝京二首（明·释妙声）
- 次韵答丁戊山人武夷见寄二首（明·欧大任）
- 次韵答丁端州（宋·王安石）
- 次韵答丁茂才有道（元末明初·张羽）
- 次韵答万晦之（明·邵宝）
- 次韵答上清道士（元末明初·王祎）
- 次韵答世广兄见寄（当代·吴金水）
- 次韵答世赏先生（明·江源）
- 次韵答丘侍郎（明·陈献章）
- 次韵答丘时雍太守二首（明·张弼）
- 次韵答丘毛伯太史（明·何南凤）
- 舌上风暴(辩论技法与辩论口才大全集超值金版)
- 每天一堂哈佛心理课
- 原罪
- 三个火枪手/漫画世界名著
- 金银岛/漫画世界名著
- 王子与贫儿/漫画世界名著
- 长腿叔叔/漫画世界名著
- 秘密花园/漫画世界名著
- 最后一片叶子/漫画世界名著
- 八十天环游地球/漫画世界名著
- 小王子/漫画世界名著
- 海底两万里/漫画世界名著
- 罗宾汉/漫画世界名著
- 我亲爱的甜橙树/漫画世界名著
- 格列佛游记/漫画世界名著