食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
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1白糖用水融合，倒入面粉盆内。
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2先用筷子搅拌，不断加水，再手动合面。
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3酵母温水融合，倒入面团。
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4合面中三次摔打，得到光滑面团。
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5面团放入面包机中，发酵。预计一个半小时。
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6发酵完成后，压出面团空气，再次合面摔打，得到光滑面团。
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7根据需要，或搓成圆团，或长条用刀切。
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8电饭煲蒸笼中静置15分钟，二次发酵。
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9开启电饭煲蒸煮功能，半小时后即可完成。
使用的厨具：面包机、电饭煲
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 葡萄干奶油冰激凌
- 海参枸杞小米粥
- 洋参麦冬炖鸡汤
- 真滋味-牛仔骨
- 炸排骨
- 糖醋排骨
- 时蔬炒肉
- 圆白菜木耳猪肉馅包子
- 丝瓜蛤蜊汤
- 粒粒炒饭饭
- 豆腐蒸蛋
- 鸡肉蔬菜沙拉
- 牛肉拌洋葱香菜
- 叉烧味肉包
- 凉拌裙带菜
- 香菇鲜肉粽子
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- 青瓜芥末凉面
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- 排骨腊肠饭（电饭煲）
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