诗文 | 荠菜煎饺 |
释义 |
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食材明细
荠菜煎饺的做法步骤
小窍门
荠菜如果单放肉馅会感觉馅料干干的,而且有真的在吃草的感觉。如果想让口感更好就一定要加上青菜。而且一定要加油,保证不出水。
春天的野菜味道很好,保证你吃过后还想吃。 荠菜要买那种野生的,香。但是很难洗净,我泡了两遍,还洗了六遍才洗干净。就更不要提摘菜的时候了。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
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