“春季容易上火，饮食清淡，清香爽口，味道鲜美，一道清爽小菜，营养均衡！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜炒莴笋的做法步骤
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1成品图。 -
2冬瓜适量洗干净，去皮。
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3窝笋适量洗干净，去皮。
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4冬瓜适量切片。
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5莴笋适量切片。
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6冷水下锅焯一下，水开煮一分钟。
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7焯好，过冷水，控干水分备用。
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8适量蒜，干椒。
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9锅里适量油，蒜干椒爆锅。
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10加入十三香，倒入食材。
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11加入适量酱油，盐，翻炒。
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12炒好，加入鸡精调味，出锅。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐