网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜扣肉
释义
“非常下饭的一道家常菜”
食材明细
主料
五花肉
500克
酸菜
250克
辅料
姜
1块
葱
1根
酱油
1勺
蚝油
1勺
鸡粉
1汤匙
料酒
1勺
盐
适量
花生油
适量
水
适量
酸甜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜扣肉的做法步骤
1
准备好五花肉,酸菜,葱,姜(五花肉先炸好)
2
肉切片,酸菜切碎,姜切丁,葱切细
3
碗中加入蚝油,酱油,料酒,鸡粉,适量清水调成料汁
4
锅中热油,放入酸菜翻炒,倒入料汁,盖上盖子焖5分钟
5
将肉片码在大碗里,放入姜碎
6
把炒好的酸菜盛起,倒在扣肉上
7
放入锅中隔水大火蒸半小时
8
把蒸好的酸菜肉倒扣在碟子上
9
撒上葱花即可
小窍门
用高压锅蒸肉更易烂
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
自制蜜红豆
蜜豆吐司
紫薯吐司面包
啤酒焖鸭
Ratatouille-普罗旺斯杂菜煲
菠萝裱花蛋糕
咕噜肉
补钙养颜正当时--鲜藕红枣排骨汤
肉末蒸豆腐
【一卤鲜带鱼】---胶东特色的腌制海鱼方法
烤猪肉串
枫糖南瓜羹
翠珠象牙白
干扁豆包子
自制湖南风味火焙鱼——剁椒蒸火焙鱼
茄汁玉子豆腐
巧克力熔岩蛋糕
地三鲜
清蒸多宝鱼
芝麻花生糖
凉拌白肉
自制------早餐汉堡包
【意式鲜奶冻】一道简单的迎春甜点
荠菜猪肉馄饨
【原味蛋糕卷】如何做一款简单又经典的蛋糕卷
小往大来
小德什么什么的成语
小德出入
小心不要吃太多的糖用英语怎么说
小心什么什么的成语
小心刀用英语怎么说
小心在意
小心敬慎
小心眼儿
小心翼翼
小心谨慎
小忠什么什么的成语
小忠小信
小怯什么什么的成语
小怯大勇
济渎祠留题三首(元·周伯琦)
济渎(宋末元初·汪元量)
济源上枉舒员外两篇因酬六韵(唐·白居易)
济源县裴公亭(宋·钱若水)
济源四绝(金·赵秉文)
济源寒食(唐·孟郊)
济源庙海子内有二鼋人以将军目之投饼饵则至(金·郦权)
济源春(唐·孟郊)
济源段园(清·田霢)
济源草堂歌赠傅钦之学士(宋·郭祥正)
济源龙潭(金末元初·李俊民)
济源(明·李贤(原德))
济生堂(明·罗亨信)
济美堂为郭郎中鼎贞题(明·金幼孜)
济翁弟赠白团扇子一面作百竹图有诗和以谢之(宋·杨万里)
天使不离散
佩泽提诺(精)
在梅溪边/小木屋大冒险系列
草原上的小木屋/小木屋大冒险系列
感谢折磨你的人(经典珍藏版)
给心灵一次放松的机会(我的圣雅各布之旅)
草原小镇/小木屋大冒险系列
在银湖岸/小木屋大冒险系列
打开女人快乐的心窗
农庄男孩/小木屋大冒险系列
一本书看透中东/一本书看透世界系列丛书
暮色紫禁城(洋帝师眼中的溥仪与近代中国)
快乐的金色年代/小木屋大冒险系列
这辈子不能总这样--从平凡到卓越的11堂人生课(最新典藏版)
好长的冬天/小木屋大冒险系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 15:27:12