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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉麦菜的做法步骤
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1麦菜洗好备用，切成小段。 -
2锅中热油。
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3将蒜蓉倒入锅中爆香。
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4倒入麦菜大火翻炒。
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5炒至断生。
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6倒入一勺豆豉，少许盐，翻炒五分钟。
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7加入清水，少许鸡精调味，煮五分钟。
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8大火收汁即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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