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“客家菜,作为广东菜的一大分支,想来是毁誉参半。 喜欢的人当做宝,几天不吃就思念得很;不喜欢的人,是碰也不碰的。 我个人比较喜欢海味,所以对客家菜也不排斥,觉得味道不错。 小炒——是下酒用的, 客家小炒——少不了的东西是:虾米、香菇、肉馅”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。