正宗凉拌酸辣藕片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。
2
把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。
3
把烧得冒烟的热油倒进小碗中。
4
迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。
5
加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。
6
一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。
7
放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。
8
起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。
9
捞出来沥干水份。
10
迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。
11
浸泡5分钟，捞出沥干水份。
12
沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。
13
抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
14
一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。
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酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。

诗文	凉拌酸辣藕片
释义	食材明细主料莲藕一大截胡萝卜一小段辅料青线椒一个小米辣 3个蒜头 4粒调料盐适量糖适量食用油适量芝麻油少许生抽一勺白醋一大勺胡椒粉少许酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌酸辣藕片的做法步骤 1 青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。 2 把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。 3 把烧得冒烟的热油倒进小碗中。 4 迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。 5 加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。 6 一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。 7 放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。 8 起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。 9 捞出来沥干水份。 10 迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。 11 浸泡5分钟，捞出沥干水份。 12 沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。 13 抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。 14 一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。 15 酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	排骨豆角焖面胡萝卜肉末炒蚕豆拌热萝卜辣白菜炒土豆片糯米蛋拆骨肉炒芥蓝啤酒烧江鲫简易版麻婆豆腐百香果柠檬茶红烧鸡翅根百香果蜂蜜柠檬汁紫薯馒头麦片炸油条胡萝卜汁花卷香糕炒君叠菜木瓜布丁青椒炒菜花酸辣黄瓜条啤酒烧鲽鱼酸辣土豆丝干贝鸡汤酥香桃酥-家庭休闲小零食丝瓜炒蘑菇排骨焖笋干韭菜炒鸡蛋焚什么什么晷的成语焚什么什么楮的成语焚什么什么求的成语焚什么什么泽的成语焚什么什么淡的成语焚什么什么灰的成语焚什么什么狩的成语焚什么什么猎的成语焚什么什么玺的成语焚什么什么田的成语焚什么什么畋的成语焚什么什么礼的成语焚什么什么祸的成语焚什么什么穴的成语焚什么什么蕙的成语初秋写山水寄林澹生道尊（明·张萱）初秋凉风飒然漫述（清·李锴）初秋刘石台舟过丹霞水涨溯流见怀次韵（明·（艹黾））初秋到慈州冬首换绛牧（唐·唐彦谦）初秋北戴河（当代·张力夫）初秋即事二首（宋·陆游）初秋即事（宋·寇准）初秋即事（宋·张方平）初秋发夜郎（清·卞永吉）初秋合肥窦可扬江宁孙孟阳顾一之夜过寄隐轩（明·张萱）初秋同何龙友黎君选马伯起金相如雅集嘉显堂（明·陈子壮）初秋同刘兵宪叔清游五龙山值雨得天字（明·谢榛）初秋同叔韬彦时游崇山兰若（明·王恭）初秋同少宗伯棠轩李公饮大司马月溪阴公署中（明·王世贞）初秋同张李陈三户部王山人柴文学集天坛曹道（明·欧大任）饲料配方师培训教材中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集(2015) 中国市级现代农业发展总体规划范例--以四川省泸州市为例建筑材料试验检测水利水电工程招投标机制研究农田清洁生产技术评估的理论与方法园区带动型现代农业发展研究--以陕西省太白县为例农村宅基地整理及其收益分享机制研究渭河神话传说和民间故事新郑市无公害农产品生产技术规程力学与结构实验营养遗传学在幼畜培育中的应用水利部政府采购业务流程及制度汇编黄河流域饮用水水源地安全保障达标建设理论与实践河南黄河治理开发实践

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凉拌酸辣藕片的做法步骤