正宗凉拌酸辣藕片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。
2
把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。
3
把烧得冒烟的热油倒进小碗中。
4
迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。
5
加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。
6
一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。
7
放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。
8
起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。
9
捞出来沥干水份。
10
迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。
11
浸泡5分钟，捞出沥干水份。
12
沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。
13
抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
14
一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。
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酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。

诗文	凉拌酸辣藕片
释义	食材明细主料莲藕一大截胡萝卜一小段辅料青线椒一个小米辣 3个蒜头 4粒调料盐适量糖适量食用油适量芝麻油少许生抽一勺白醋一大勺胡椒粉少许酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌酸辣藕片的做法步骤 1 青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。 2 把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。 3 把烧得冒烟的热油倒进小碗中。 4 迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。 5 加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。 6 一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。 7 放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。 8 起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。 9 捞出来沥干水份。 10 迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。 11 浸泡5分钟，捞出沥干水份。 12 沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。 13 抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。 14 一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。 15 酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	蚝油生菜汤面蒸饺香蕉饼蛋黄玉米荸荠炒肉香椿豆干粉条饺豆腐干炒绿豆芽红烧猪蹄香椿豆干粉条煎饺抖音网红油泼虾沸腾虾艾草红豆馒头卷网红饮品摇摇奶昔之雪顶芒芒肉丝炒莴笋香椿煎蛋饼肉末豆腐香煎芋头糕松茸鱼翅腊肠汤南瓜香葱吐司清炒双笋巧克力牛奶冻烧椒茄子腊肉炒蒜苗腊肠披萨五彩炒饭韩式部队锅北什么什么恋的成语北什么什么拱的成语北什么什么来的成语北什么什么楚的成语北什么什么牙的成语北什么什么生的成语北什么什么管的成语北什么什么粤的成语北什么什么臣的成语北什么什么辕的成语北什么什么钥的成语北什么什么音的成语北什么什么飞的成语北什么什么马的成语北什么什么，的成语和中丞晏尚书西园石楠红叶可爱（宋·宋庠）和中丞晏尚书观上御青城案警场（宋·宋庠）和中书侍郎杨再思春夜宿直（唐·沈佺期）和中书侍郎院壁画云（唐·李收）和中书梁侍郎君臣庆会阁赐御筵诗（宋·慕容彦逢）和中书梁侍郎喜雪赐御筵诗（宋·慕容彦逢）和中夏清虚堂（宋·韦骧）和中峰山居（明·何南凤）和中州李沧维见奇（明·成鹫）和中斋韵（宋·文天祥）和中本留题照石诗（宋·虞俦）和中玉使君晚秋开天宁节道场（宋·黄庭坚）和中甫兄春日有感（宋·王安石）和中甫吕氏园亭（宋·沈遘）和中甫新开湖（宋·沈遘）曹丕全集(汇校汇注汇评) 象形文字说身体问苍茫大地——毛泽东诗词背后的故事小学名校期末考试真题真卷精编数学 2年级/上册人教版皇帝的新装典藏版文心叶圣陶诞辰130周年纪念版儿童趣味百科漫画趣味生物启蒙书走近老子遍布世界的网蜘蛛中国共产党第二十次全国代表大会报告摘编全国英语等级考试教材第四级奥数教程高中第1分册(教程+能力测试+学习手册)(第7版)(全3册) 上课啦,小动物们宁夏非物质文化遗产代表性传承人口述实录吴忠卷市集

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凉拌酸辣藕片的做法步骤