正宗凉拌酸辣藕片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。
2
把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。
3
把烧得冒烟的热油倒进小碗中。
4
迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。
5
加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。
6
一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。
7
放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。
8
起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。
9
捞出来沥干水份。
10
迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。
11
浸泡5分钟，捞出沥干水份。
12
沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。
13
抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
14
一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。
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酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。

诗文	凉拌酸辣藕片
释义	食材明细主料莲藕一大截胡萝卜一小段辅料青线椒一个小米辣 3个蒜头 4粒调料盐适量糖适量食用油适量芝麻油少许生抽一勺白醋一大勺胡椒粉少许酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌酸辣藕片的做法步骤 1 青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。 2 把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。 3 把烧得冒烟的热油倒进小碗中。 4 迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。 5 加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。 6 一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。 7 放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。 8 起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。 9 捞出来沥干水份。 10 迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。 11 浸泡5分钟，捞出沥干水份。 12 沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。 13 抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。 14 一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。 15 酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	红烧鱼划水青蒜香干炒肉丝大花卷披萨雪里蕻炒小河虾虾仁炒西芹蝴蝶酥南瓜饼皮蛋瘦肉粥家常盘丝饼超下饭的白菜肉末粉丝煲红酒果香紫甘蓝烧麦香糟鸡爪香烤鸡腿茶冻撞奶烤龙利鱼麻辣鲜香的口水鸡，好吃又过瘾红豆馅玉米糕酸甜果咸菜丝煎鸡蛋红豆馅粘豆包粉丝炒圆白菜南果梨奶昔西葫芦肉馅锅贴 transferable skills transferable skills checklist transfer box transfer case transference imdb transference movie transfer factor transfer factors transfer fee transfer fees transfer function transfer money transfer paper transfer payment transfer pricing 春日寄怀菽园新嘉坡（清·丘逢甲）春日寄怀阿嫂二首（清末民国初·费墨娟）春日寄怀阿嫂归宁二首（清末民国初·费墨娟）春日寄怀陆使君（明·佘翔）春日寄怀魏隐君邦彦（元·耶律铸）春日寄怀（唐·李商隐）春日寄怀（明·郑如英）春日寄怀（清·张印）春日寄曾人倩（明·霍尚守）春日寄本师（明·成鹫）春日寄杨八唐州二首（唐·刘禹锡）春日寄柬赵仲光沈自诚二友（明·良琦）春日寄玉林（明·邵宝）春日寄直阁林员外（明·庞一夔）春日寄直阁林员外（明·李时行）昆明准静止锋年鉴(2016-2020)(精) 尘埃落定(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集奇境之国(精)/诗意图鉴中国古典名著精华：魏书中国古典名著精华：孙膑兵法中国古典名著精华：旧唐书中国古典名著精华：六韬中国古典名著精华：李商隐诗集校园故事会：温暖一生的亲情故事数学与文化(精)/数学科学文化理念传播丛书 SiC粉体的催化制备及其在耐火材料中的应用小学数学(2上RJ版)/一本同步培优新卷绘认植物第一课(附挂图)(精) 半小时创意阅读(三国演义共3册)/课上课下绿色建筑全主体全过程全要素评价研究

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凉拌酸辣藕片的做法步骤