正宗凉拌酸辣藕片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。
2
把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。
3
把烧得冒烟的热油倒进小碗中。
4
迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。
5
加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。
6
一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。
7
放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。
8
起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。
9
捞出来沥干水份。
10
迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。
11
浸泡5分钟，捞出沥干水份。
12
沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。
13
抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
14
一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。
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酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。

诗文	凉拌酸辣藕片
释义	食材明细主料莲藕一大截胡萝卜一小段辅料青线椒一个小米辣 3个蒜头 4粒调料盐适量糖适量食用油适量芝麻油少许生抽一勺白醋一大勺胡椒粉少许酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌酸辣藕片的做法步骤 1 青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。 2 把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。 3 把烧得冒烟的热油倒进小碗中。 4 迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。 5 加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。 6 一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。 7 放入清水中浸泡5分钟，这样可以去掉藕片的表面淀粉。 8 起锅烧水，水中加一点点盐，水开后放入莲藕片，焯水一分钟即可。 9 捞出来沥干水份。 10 迅速放入冰水中浸泡降温（我提前放了一个大冰袋在水里），这样迅速降温冷却，莲藕片会非常爽脆。 11 浸泡5分钟，捞出沥干水份。 12 沥干水份的莲藕片放入大碗中，把胡萝卜丝也放进去，把刚才调好的酱料汁倒进去。 13 抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。 14 一小时后取出来，藕片已完成吸收酱料，这时来下一点芝麻油增香，翻拌均匀即可装盘。 15 酸辣爽口的凉拌莲藕片，夏日开胃小吃，简单又快手。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	是麦穗？还是树叶？黑全麦粉蒸楮桃穗蒸楮桃穗炒包菜炒红菜苔香酥小河虾土豆粉家常猪肚鸡芸豆菜粄香椿芽炒鸡蛋爆炒皮皮虾红萝卜奶牛饮茵陈鲜肉包老面馒头荠菜煮鸡蛋鸽子汤荠菜花煮鸡蛋口感酥香0添加的雏菊饼干香椿鸡蛋羹肉炒尖椒土豆片超简单又好吃的咸蛋黄叉烧爆炒鸡胗草莓肉松核桃酥蜂蜜脆皮小蛋糕 stickpin stick puppet stick shift stick-shift stick to stick to stick together stick to one's guns stick to your guns stick to your ribs stick up stick-up stickup stick up for stick vacuum cleaner 酬仲通初提举崇福宫见寄（宋·司马光）酬任察推惠石耳之作（宋·罗愿）酬任正叔见和（宋·胡寅）酬任畴协律夏中苦雨见寄（唐·姚合）酬伉上人（宋·释遵式）酬伊阳殷明府追忆见寄（明·李梦阳）酬众士友（宋·徐鹿卿）酬传老（宋·刘宰）酬传道（宋·徐积）酬伯氏再用前韵（宋·王洋）酬伯颖见访（元末明初·蓝仁）酬何仁仲见过（明·欧大任）酬何威中（宋·吕南公）酬何子冬日怀西峰见寄（明·李梦阳）酬何学宾（宋·徐鹿卿）电路与信号基础(高等职业教育电子信息类专业规划教材) 唯美四川(螺髻山) 写意梅兰竹菊(附光盘中国画基础教程) 深入学习MongoDB/图灵程序设计丛书写意花卉禽鸟(附光盘中国画基础教程) 先秦野史/中国野史系列丛书砚石鉴赏与收藏数控手工编程技术及实例详解--西门子系统兰花/国画入门高分子化学与物理学习指导及习题集(普通高等教育十二五规划教材) 现代物流实务实训(普通高等教育物流管理专业十二五规划教材) 油公司财务分析/石油科技知识系列读本油气税制概论/石油科技知识系列读本金秋丹青(金秋大庆杯美术书法摄影大赛优秀作品集) 石油测井/石油科技知识系列读本

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凉拌酸辣藕片的做法步骤