食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芹菜鲜肉饺子的做法步骤
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1芹菜和葱洗净控水，猪后腿肉选择纯瘦点的，当然肥瘦根据自己的口味选择。 -
2面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右，可以多揉几次。
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3猪肉搅成泥状，葱搅碎，芹菜搅碎去水。
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4肉泥中放入葱末，五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿，加入蚝油，盐，酱油，葱姜水一个方向搅拌均匀。
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5芹菜碎攥干水分放入肉馅中。
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6芹菜鲜肉馅搅拌均匀备用。
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7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
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8放入馅料包成自己喜欢的样子。
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9依次包好放入保鲜盒中。
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10锅中入水煮沸，放入饺子煮三开盛出。
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11搭配红油辣椒醋汁同食，简直完美极了。
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12成品图。
小窍门
荤素搭配，营养又美味！祝您六月安好！
使用的厨具：其他、煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子