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诗文 南瓜丝春卷
释义
南瓜丝春卷的做法
“春卷皮是菜场买的,南瓜是自己家的。”

食材明细

主料
  • 南瓜 1个
  • 春卷皮 200克
辅料
  • 蒜末 适量
  • 鸭蛋 1个
  • 紫苏叶 8张
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 蒜香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜丝春卷的做法步骤

  • 南瓜丝春卷的做法步骤:1
    1
    小南瓜一个
  • 南瓜丝春卷的做法步骤:2
    2
    南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可
  • 南瓜丝春卷的做法步骤:3
    3
    把南瓜丝放在春卷皮上
  • 南瓜丝春卷的做法步骤:4
    4
    沿着边卷起,快卷好的时候边上涂上鸭蛋液即可
  • 南瓜丝春卷的做法步骤:5
    5
    卷好的南瓜丝春卷
  • 南瓜丝春卷的做法步骤:6
    6
    卷好的成品
  • 南瓜丝春卷的做法步骤:7
    7
    油温烧至6成热下入锅炸,用小火炸至5分钟即可
  • 南瓜丝春卷的做法步骤:8
    8
    炸好的南瓜丝春卷

小窍门

吃春卷的时候可以用紫苏叶卷着吃,味道还是蛮不错的哦。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/16 10:32:01