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诗文	牡蛎豆腐白菜汤
释义	食材明细 主料 牡蛎 适量 豆腐 适量 小白菜 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 盐 适量 胡椒面 适量 香油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牡蛎豆腐白菜汤的做法步骤 1 用凉水把牡蛎清洗干净 2 把豆腐切小块 3 葱姜切末 4 把小白菜洗净切小段 5 锅中放入适量花生油，葱姜爆锅 6 倒入牡蛎翻炒 7 放入豆腐和白菜翻炒 8 加入适量水 9 放入少许盐，水开后再烧十分钟即可 10 依个人口味可放少许香油和胡椒面 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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