“枇杷主要含有糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，另外还含有蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
1、枇杷中含有的苹果酸、柠檬酸成分能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、枇杷中含有的胡萝卜素，B族维生素对于保护视力具有很好的作用。
3、枇杷中含有的纤维素，能够有效促进肠道蠕动，改善便秘，促进减肥。
4、枇杷中含有丰富的维生素C，能够起到很好的美白润肤效果。
5.、枇杷中含有苦杏仁苷，有润肺止咳、祛痰的功效，适用于各种咳嗽。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
枇杷糖水的做法步骤
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1冰糖一大块。 -
2枇杷4个。 -
3纵切旋开，去核，去皮，洗净备用。 -
4砂锅里适量水。 -
5冰糖放入煮化。 -
6放入枇杷。 -
7中火煮十五分钟。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：砂锅
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糖水
家常菜