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诗文
蚝油茭白
释义
“蚝油茭白,一道妥妥的养生菜!”
食材明细
主料
茭白
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油茭白的做法步骤
1
茭白洗净备用,改刀成片。
2
葱蒜改刀备用。
3
热锅凉油爆香葱蒜。
4
带入茭白翻炒均匀。
5
加蚝油,糖继续翻炒。
6
出锅加盐调味即可。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
大火快炒,锁住营养!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 7:10:46