食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒茭白丝的做法步骤
-
1材料：茭白、胡萝卜、青椒 -
2将茭白剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 -
7放在案板上切成丝，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、胡萝卜和青椒翻炒一下。 -
9接着，加适量的清水。 -
10翻炒翻炒断生。 -
11然后，加适量的白糖。 -
12加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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