食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧香辣猪大肠的做法步骤
-
1猪大肠里外都清洗干净。 -
2锅中热油放冰糖炒制香油色。 -
3下入煮大肠。 -
4翻炒均匀。 -
5加葱姜，干辣椒，桂皮，香叶，小茴香。 -
6生抽。 -
7老抽。 -
8加盐，鸡精，十三香，加水。 -
9大火煮开，小火慢慢炖四十分钟。 -
10大火收汁完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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