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诗文	凉拌豆角丝
释义	食材明细 主料 豆角 适量 胡萝卜丝 适量 青椒丝 适量 香菜 适量 辅料 蚝油 适量 生抽 适量 麻油 适量 辣椒油 适量 盐 适量 蒜末 适量 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌豆角丝的做法步骤 1 豆角取缔洗净。 2 切成丝。 3 去掉豆子。 4 下锅焯水。 5 胡萝卜和青椒丝也焯水。 6 过凉水。 7 加蒜末。 8 加香菜，加蚝油。 9 加生抽和麻油。 10 加辣椒油搅拌均匀。 11 装盘完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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