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诗文
凉拌豆角丝
释义
食材明细
主料
豆角
适量
胡萝卜丝
适量
青椒丝
适量
香菜
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
蒜末
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌豆角丝的做法步骤
1
豆角取缔洗净。
2
切成丝。
3
去掉豆子。
4
下锅焯水。
5
胡萝卜和青椒丝也焯水。
6
过凉水。
7
加蒜末。
8
加香菜,加蚝油。
9
加生抽和麻油。
10
加辣椒油搅拌均匀。
11
装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 21:27:52