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诗文
土豆肉饼
释义
食材明细
主料
土豆
适量
瘦肉
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆肉饼的做法步骤
1
土豆洗净切块,上锅蒸熟。
2
蒸熟的土豆压泥。肉剁碎.(个人比较喜欢放点老抽剁,这样肉比较有滋味)。
3
土豆泥跟肉泥混合,倒入适量的五香粉和盐搅拌。
4
平底不粘锅倒入适量的油。
5
分成小饼,放入锅中,小火煎制(中间可盖锅盖)期间翻面几次。
6
熟了就可以了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 小吃
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更新时间:2025/3/15 12:40:49