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诗文 黑胡椒滋味牛扒
释义
黑胡椒滋味牛扒的做法
“平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻,做上一份好吃的牛扒,真的是很有小资情调呢!”

食材明细

主料
  • 原味牛扒 1块
  • 豆苗 1小把
  • 孢子甘蓝 2个
  • 手指胡萝卜 3根
  • 玉米笋 3根
  • 迷迭香 2支
辅料
  • 1克
  • 黑胡椒 2克
  • 黑胡椒汁 适量
  • 橄榄油 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黑胡椒滋味牛扒的做法步骤

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:2
    2
    牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:3
    3
    将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:4
    4
    取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:5
    5
    把新鲜的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加香气哦。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:6
    6
    放入daogrs蒸烤箱的中层。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:7
    7
    接下来咱们选择的是蒸烤箱的嫩烤功能,设置到190度,烤10分钟,如果喜欢5分熟的大约8分钟即可,看个人喜好来智能选择哦。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:8
    8
    烤箱在烤制牛扒,这个时间咱们处理一下配菜,胡萝卜去皮,孢子甘蓝洗净切半,玉米笋去掉头部,豆苗洗净。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:9
    9
    烧开一锅清水,放入食材焯熟即可出锅。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:10
    10
    先把素菜摆好盘,这时牛扒也烤好了,一起去看看吧。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:11
    11
    一开炉门,一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息,嫩烤过的牛扒,是不是很有食欲呢,这样烤的牛扒很是鲜嫩,小孩吃了也不怕上火呢。
  • 黑胡椒滋味牛扒的做法步骤:12
    12
    摆盘完成,淋上黑胡椒汁,就可以开吃了,看起来就很有食欲。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   西餐  
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更新时间:2025/3/15 1:12:55