食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜烧豆腐的做法步骤
-
1材料：苦瓜、老豆腐 -
2将苦瓜清洗一下。 -
3放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。 -
4将老豆腐放在案板上切成小块，待用。 -
5随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至金黄色，捞出。 -
7接着，锅内留适量的底油，下入炸好的豆腐，加适量的清水。 -
8加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11调味煮开。 -
12然后，煮至汤汁快要收干时，合入焯好的苦瓜，加适量的蚝油。 -
13炒匀，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
- 豆角烧肉
- 养生汤
- 炒饭
- 白灼秋葵
- 螺纹面的制作方法
- 猕猴桃蓝莓奶昔
- 辣白菜五花肉
- 具有魔力的舒芙蕾Soufflé
- 酱汁金针菇
- 玫瑰花椰蓉面包
- 椰香燕麦南瓜饼
- 辣子鸡块
- 肉末茄盒
- 蓝莓山药泥
- 烧卖
- 简易造型刺猬小馒头
- 美味煎方便面
- 蒜蓉辣椒酱烤翅
- 麻辣小龙虾（鲜味）
- 炸虾仁
- 焖烧罐食谱系类——水果捞
- 韭菜馅儿的茄盒
- 卷饼
- 渐变芒果酸奶棒冰
- 黑白仙草
- approbation
- appropriacy
- appropriate
- appropriate for
- appropriately
- appropriateness
- appropriate to
- appropriation
- appropriator
- approval
- approve
- approved
- approved jointly
- approve of
- approving
- 次韵杨鸿渐察判见赠（宋·赵抃）
- 次韵杭人裴维甫（宋·苏轼）
- 次韵松学诸友见寄（元·陈镒）
- 次韵松学述怀（元·陈镒）
- 次韵板屋二适 负暄（明·王鏊）
- 次韵林仲和筠庄（宋·李弥逊）
- 次韵林仲山（宋·释绍嵩）
- 次韵林伯玉登卧龙（宋·陆游）
- 次韵林先生潮连馆中见寄（明·陈献章）
- 次韵林公晔见赠（宋·李弥逊）
- 次韵林初心先辈（宋·吴则礼）
- 次韵林别驾（宋·释居简）
- 次韵林千之秋夜见怀（宋·周行己）
- 次韵林参议七月七日见示新作（宋·喻良能）
- 次韵林参议小雪快晴（宋·喻良能）
- 心脏康复五大处方
- 暨南史学
- 原生态范托内斯体系
- 中国科技考古纵论
- 文学人类学新论——学科交叉的两大转向
- 银河边缘·天象祭司
- d设计之旅 岐阜
- 快乐数学贴纸
- 放射医学技术(师)模拟试卷及解析 原军医版 2019
- 高速铁路轨道施工与维护
- 高等数学(第2版)
- 城市轨道交通票务管理
- 新建民族本科院校学科建设探析
- 创意语文贴纸
- 魔力语文贴纸