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诗文	西兰花炒油豆腐
释义	食材明细 主料 油豆腐 80克 西兰花 110克 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西兰花炒油豆腐的做法步骤 1 材料：油豆腐、西兰花（已清洗） 2 将油豆腐放在案板上切开，待用。 3 将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，捞出。 4 烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。 5 加适量的清水。 6 翻炒翻炒。 7 接着，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。 8 然后，加适量的蚝油。 9 加适量的盐。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅
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