正宗家庭制作猪扒咖喱饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将土豆和胡萝卜洗净切丁沥干水分备用。
2
将锅烧热。
3
倒入少量色拉油。
4
将切好的土豆和胡萝卜倒入翻炒。
5
炒至五六分钟后加入适量清水继续烧沸腾，将土豆和胡萝卜煮松软。
6
加入事先准备好的咖喱块。
7
让咖喱块和土豆胡萝卜充分融合在一起，煮至浓稠。
8
在煮咖喱块的同时，将猪里脊肉切成小块加入食盐、黑胡椒粉和料酒进行腌制。
9
将腌制好的猪里脊肉沥掉水分后均匀裹上生粉。
10
将裹好生粉的里脊肉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
11
将里脊肉从鸡蛋液中捞出放进面包糠中裹上面包糠。
12
将锅烧热倒入适量色拉油。
13
将里脊肉放入煎制。
14
两面煎到金黄色即可，为方便食用，可用食用剪刀将猪扒剪成小长块。
15
取一盘子，将事先煮好的米饭盛入碗中用勺子按压紧实后倒入盘中。
16
根据自己喜好淋上事先准备的咖喱酱。
17
摆上煎好的猪扒即可食用。

诗文	家庭制作猪扒咖喱饭
释义	食材明细主料猪里脊肉 100克土豆一个胡萝卜一根辅料咖喱块一盒面包糠适量鸡蛋液一个食盐适量料酒适量黑胡椒粉适量生粉适量色拉油适量咖喱口味其他工艺一小时耗时普通难度家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤 1 将土豆和胡萝卜洗净切丁沥干水分备用。 2 将锅烧热。 3 倒入少量色拉油。 4 将切好的土豆和胡萝卜倒入翻炒。 5 炒至五六分钟后加入适量清水继续烧沸腾，将土豆和胡萝卜煮松软。 6 加入事先准备好的咖喱块。 7 让咖喱块和土豆胡萝卜充分融合在一起，煮至浓稠。 8 在煮咖喱块的同时，将猪里脊肉切成小块加入食盐、黑胡椒粉和料酒进行腌制。 9 将腌制好的猪里脊肉沥掉水分后均匀裹上生粉。 10 将裹好生粉的里脊肉放入鸡蛋液中搅拌均匀。 11 将里脊肉从鸡蛋液中捞出放进面包糠中裹上面包糠。 12 将锅烧热倒入适量色拉油。 13 将里脊肉放入煎制。 14 两面煎到金黄色即可，为方便食用，可用食用剪刀将猪扒剪成小长块。 15 取一盘子，将事先煮好的米饭盛入碗中用勺子按压紧实后倒入盘中。 16 根据自己喜好淋上事先准备的咖喱酱。 17 摆上煎好的猪扒即可食用。使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：主食家常菜米饭
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家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤