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诗文
无糖无油小蛋糕
释义
“因为无糖无油。所以糖尿病人和减肥的可以大胆放心吃。”
食材明细
主料
五谷杂粮粉
80g
鸡蛋
3个
奶粉
25g
辅料
木糖醇
30g
泡打粉
1g
燕麦
适量
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
无糖无油小蛋糕的做法步骤
1
把配料准备好
2
蛋清和蛋黄分开打。鸡蛋清放点醋或者柠檬汁打。木糖醇分三次加入
3
打至起泡加入奶粉搅拌均匀。
4
鸡蛋黄加泡打粉搅拌均匀。
5
蛋白分三次加入蛋黄里搅拌均匀之后。面粉分三次加入搅拌至无颗粒。
6
搅到能拉丝就可以装入模具了
7
面糊不要装太满。半杯就可以了。也可以根据自己的喜欢在上面放一些葡萄干之类的干果。烤箱预热上下火180度烤十五分钟
8
这是成品图。出炉了
9
不错很好吃??。也很松软
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/8/8 22:51:15