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诗文
开洋炒佛手瓜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
280克
开洋
40克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
开洋炒佛手瓜的做法步骤
1
食材:佛手瓜、开洋
2
将开洋用热水泡一下,待用。
3
将佛手瓜清洗一下、去皮。
4
放在案板上切开去核。
5
切成片。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。
7
接着,合入泡好的开洋,加适量的清水。
8
翻炒翻炒。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:03:37