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诗文
青蒿炒腊肉
释义
食材明细
主料
青蒿
600克
腊肉
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青蒿炒腊肉的做法步骤
1
腊肉用温水洗净。
2
腊肉切丝,生姜少许切丝。
3
青蒿的原料图。
4
青蒿择去老根和叶子,择成寸断,洗净沥水备用。
5
锅中倒少许油,放入姜丝炒香,倒入腊肉小火炒片刻。
6
炒至肥肉变透明。
7
随后倒入青蒿段,大火翻炒。
8
调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:53:21