食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣串串香的做法步骤
-
1把自己喜欢吃的各种海鲜鱼丸各种蔬菜都用竹签串起来 -
2准备郫县豆瓣，火锅麻辣牛油火锅底料，辣椒红油 -
3切些大葱大姜适量的花椒干辣椒 -
4锅中放入底油放入葱姜花椒干辣椒小火炒香 -
5然后加入三勺郫县豆瓣酱和一半的火锅底料炒出香味 -
6然后倒入水开大火煮五分钟 -
7然后换个深一点的煮锅，把汤汁过滤 -
8然后开始调味，辣椒红油3汤勺，加入剩余的火锅底料，2勺花麻椒粉（花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可）2勺糖，3勺味极鲜酱油，2勺蚝油，2勺鸡汁，2勺魔厨高汤粉，1勺胡椒粉，1勺十三香（或五香粉十三香各一勺）老抽1/3勺盐少许再加入适量的开水煮一会 -
9然后放入串好的海鲜丸和蔬菜 -
10煮一会煮熟即可 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
川菜
- 什锦炒乌冬
- 葱香发面饼
- 蒜苔炒鸡蛋
- 苹果鸡翅
- 番茄酱炒年糕
- 地瓜粥
- 家常臊子面
- 茄汁大虾
- 红烧鱼
- 特色馒头
- 青椒胡萝卜炒腊肉
- 腊肉蒸米粉
- 火腿鲜虾披萨
- 黑胡椒杏鲍菇
- 炕豆腐佐蕃茄酱
- 三明治（早餐）
- 布丁
- 豆皮肉卷——三鲜福包 五福临门
- 纯正番茄酱
- 三色菠菜馅饺子
- 牛奶燕麦粥
- 原味番茄酱意面
- 红烧茄子
- 虾仁滑蛋
- 芝麻馅面包
- 以虚带实
- 以虞什么什么的成语
- 以虞待不虞
- 以蚓什么什么的成语
- 以蚓投鱼
- 以蛋什么什么的成语
- 以蛋碰石
- 以螳什么什么的成语
- 以螳当车
- 以螳挡车
- 以蠡什么什么的成语
- 以蠡挹海
- 以蠡测海
- 以血什么什么的成语
- 以血偿血
- 浣溪沙 小寒（当代·李映斌）
- 浣溪沙 小恙缠身夜不能寐思前事感作（当代·江南雨）
- 浣溪沙 小港看桃花，午饮志园，漫成二首（清末民国初·陈洵）
- 浣溪沙 小游仙（清末近现代初·王易）
- 浣溪沙 小窗即事（明·叶小鸾）
- 浣溪沙 山行（明末清初·王夫之）
- 浣溪沙 岁末于罗定见落花（当代·伯昏子）
- 浣溪沙 岁杪（民国末当代初·吴未淳）
- 浣溪沙 岁阑寄俞平伯北京（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 巡防道中（近现代·邓嘉缜）
- 浣溪沙 巫山（当代·陈仁德）
- 浣溪沙 己丑八月十七日与诸友步月青山岭（当代·吴金水）
- 浣溪沙 己丑秋七月病中赋此（清末近现代初·陈曾寿）
- 浣溪沙 己亥中秋前七日郑君量自孝丰寄惠新（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 己巳仲冬悼昭琛（近现代·程千帆）
- 培生幼儿启蒙英语LevelA+B【套装共2册】
- （平装）经典教育犹太人教子枕边书
- 口算题卡天天练：初级版
- 生活中的心理学（32开平装）
- 近因效应：结束之余开始同样重要（塑封）
- 情商
- 逆商
- 蒋勋说红楼梦：微尘众（全3册）
- 魔鬼物理学1-3（套装3册）
- 增长系列（套装共2册）（增长思维+增长黑客）
- 清单.再见，敏感肌
- 弘治皇帝全传(共2册)
- STC单片机创新实践应用(普通高等教育十三五规划教材)
- 上海土地管理制度改革与创新--路径模式和效率
- 量价双龙战法