食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净焯水. -
2土豆洗净削皮切斜块. -
3放入清水中浸泡去淀粉. -
4热锅放油,放入姜蒜片排骨煸香,加入料酒. -
5再加酱油糖炒上色,加热水烧至9成熟. -
6加入土豆一起烧. -
7加盐烧软烂后,大火收汁. -
8出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
- 四季豆猪肉包
- 红烧排骨炖莲藕
- “下酒菜”豉油虎皮尖椒
- 家常小炒
- 黑芝麻多谷物面包
- 菠菜黄瓜拌醋粉
- 凉拌爽口莴笋
- 蜂巢芝士蛋糕
- 盘丝饼
- 全麦红豆沙软欧
- 酒酿南瓜糯米圆子
- 香辣虾
- 清新菜系凉拌海带丝
- 懒人餐 毛瓜扇骨汤
- 山药乌鸡汤
- 懒人餐之懒人白切肉
- “懒人餐”火龙果酸奶杯
- 鲜花饼
- 香菇碗
- 冰镇红珍珠奶茶
- 香菇杂蔬杯
- 韭菜炒豆腐皮
- 懒人凉拌顺风
- 麻辣水煮鱼
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