食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒梅豆丝的做法步骤
-
1梅豆角去筋洗净 -
2切成丝 -
3过水汆一下后捞出水份 -
4炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可
小窍门
一定要撕去梅豆角两边的筋哦
使用的厨具：炒锅
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