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诗文 春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面
释义
春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面的做法

食材明细

主料
  • 绿茶面 50g
  • 荷兰豆 5个
  • 三文鱼 5片
  • 包菜 适量
辅料
  • 昆布柴鱼高汤 50ml
  • 淡口酱油 10ml
  • 味淋 10ml
  • 柴鱼片 10g
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

三文鱼柚子绿茶面的做法步骤

  • 1
    将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,熄火,待柴鱼片自然沉入锅底,过滤放凉。
  • 2
    绿茶面煮熟过凉水;荷兰豆汆烫熟,放凉。
  • 3
    将绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝摆盘,撒上柚子果肉,吃时蘸上调料汁即可。
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:17:06