食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡汁春笋的做法步骤
-
1新鲜的春笋。 -
2扒去外皮，去除老根。 -
3放入沙煲中加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。 -
4备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块， -
5一起放入锅中，小火慢炖，加少许盐调味。 -
6收汁装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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冬季食谱
春分
午餐
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- 如意吉祥椰蓉包
- 南瓜饼
- 毛豆奶酪小饼
- 玫瑰花冰皮月饼
- 蒜苔回锅肉
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- 金秋穗月
- 苏式月饼金腿伍仁酥
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- 清蒸本地黑蜡鱼
- 焖茄子
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- 鸭肉炖土豆
- 酸辣土豆丝
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- 鱼头豆腐汤
- 卤牛肉
- 【咸肉萝卜汤】朴实无华的家常懒人汤
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