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“虽然这个方子里糖和黄油的份量相对都重些,上手后明显体会到面团更细腻和柔软,对于像我这样的手工揉面的人来说真是好揉很多 当然的包包也是更细腻和柔软,面皮上开口处因为黄油和糖粉的共同作用酥、脆”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。