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诗文 家常手擀面
释义
家常手擀面的做法
“天冷了没有什么比吃一碗手擀面更合适的了”

食材明细

主料
  • 面粉 150G
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常手擀面的做法步骤

  • 家常手擀面的做法步骤:1
    1
    简箪石磨面粉加适量水揉成面团,盖上醒30分钟。
  • 家常手擀面的做法步骤:2
    2
    在桌子上撒上面粉防粘,取出面团擀成面皮
  • 家常手擀面的做法步骤:3
    3
    折好切条
  • 家常手擀面的做法步骤:4
    4
    抖散,如果有点粘撒点面粉抖抖,不要粘成一团了。
  • 家常手擀面的做法步骤:5
    5
    放自己喜欢的料,煮一碗自己爱吃的面条

小窍门

做面条的面团稍微硬一些不容易糊锅。
使用的厨具:其他
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 14:55:15