食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烙饼的做法步骤
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1普通面粉分次加入少许清水，先用筷子搅成絮状，再用手活成光滑面团，醒半小时会更加滋润。 -
2醒好的面团。 -
3揉匀。 -
4擀成长条。 -
5刷上一层玉米油，要均匀。 -
6从一端卷起来。 -
7卷成圆柱形，边上捏紧。 -
8分成若干份儿。 -
9两端捏紧按圆。 -
10取一个擀成圆片。 -
11电饼铛预热一下，放入擀好的饼坯。 -
12烙至一面上色。 -
13翻过来继续烙另一面，也烙至金黄色。 -
14熟啦！ -
15成品图。 -
16成品图。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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家常菜
早餐
饼
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- 宾于寄诗谢送秋花数种次韵复之（清·许传霈）
- 宾于将返武康以所携笋蔬麦餈见赠赋此送之（清·许传霈）
- 宾于席上徐霞话旧（明·王彦泓）
- 宾从集藕花堂分韵得园字二十韵（宋·刘学箕）
- 宾兴宴赋诗二首（清·金朝觐）
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