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诗文
红烧鲳鱼
释义
食材明细
主料
鲳鱼
2条
辅料
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
姜
适量
红辣椒
适量
小葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼处理干净在鱼身上划几刀
2
放盐、姜丝、胡椒粉腌会
3
油热放锅里煎
4
煎微黄放适量老抽、香醋
5
放适量水和盐
6
收汁放适量味精
7
上面放点小葱
8
成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/3/10 17:56:22