食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然花菜的做法步骤
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1花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下；
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2五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下；
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3多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒，转大火下花菜爆炒；
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4加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油，孜然，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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