食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
加州牛肉面的做法步骤
-
1取半碗红焖牛腩的肉冻，放入开水锅中，再倒入半盘红焖牛肉，大火烧开，加适量的盐，烧好备用。 -
2煮锅加水，烧开，加三人份的面条，煮十分钟左右，烧软烧熟，捞出，过一道温开水，备用。 -
3取面条碗，放入2大勺烧好的牛腩汤，加适量的生抽。 -
4将面条倒入。 -
5勺上几块牛腩。
小窍门
附：红焖牛肉的日志http://home.meishichina.com/space-364852-do-blog-id-281267.html
使用的厨具：煮锅
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