“昨天包包子剩一碗馅，索性和点面烙点馅饼，皮薄馅大，自己做就是实惠。早餐配点稀溜的小米枸杞粥，再搭配点小咸菜，绝了！饼可以晚上提前做好，摆放在抹油的大盘子里，第二天早上做，省时间。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉白萝卜丝馅饼的做法步骤
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1馅的做法，参照我发布的包子 -
2和稍微比饺子皮软的面团 -
3揪剂鹅蛋大小 -
4擀成直径一扎长度，比饺子皮厚点 -
5包包子，中间留个孔 -
6按扁，拍平，整形弄圆。 -
7锅内豆油铺满底，油热将馅饼放入，盖锅，焖一会便于馅料成熟 -
8俩面勤翻动，不时的离火晃动炒锅，使受热均匀，颜色均衡 -
9成色比金黄色深，比琥珀色浅，肉馅鼓起就成熟了，外皮酥脆，里馅咸香。 -
10饼可切可不切，随意。
小窍门
烙饼素有三翻
使用的厨具：平底锅
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