“火腿肠面包绝对是孩子们最爱的一款面包，加了番茄酱和沙拉酱的酸甜口感搭配，加入适量低粉的这个方子做出来的面包很松软，想要给孩子吃上健康美味的面包就不能错过哟。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海苔肉松火腿肠面包的做法步骤
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1把所有材料按照先液体后粉类的顺序倒入面包机内，盐和酵母粉对角放，启动一个揉面程序后面团至扩展阶段加入黄油，再次启动一个揉面程序，完成后静置在面包机桶内发酵至2倍大。 -
2发酵好的面团手指沾点面粉戳个洞，不回缩不回弹说明面团一发完成。
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3取出面团按压排气。
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4把面团称量分成9等份，盖上保鲜膜静置10分钟。
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5取一份面团擀开。
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6由左向右卷起。
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7慢慢搓成长条（两头较尖）。
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8然后两头对接。
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99分面团依次操作整形好。
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10脆皮肠对半切开后依次放入面团中心圈内。二发至1.5倍左右。
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11二发完成后刷少许蛋液。
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12番茄酱倒入保鲜袋内，用牙签戳一小口。
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13分别交替挤上番茄酱和沙拉酱，葱花切碎同样撒在表面。
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14烤箱提前预热5分钟，175度15分钟即可。
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15美味的火腿肠小面包。
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16淡淡的上色即可。
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17成平图。
小窍门
沙拉酱的瓶口较大，所以把番茄酱倒入保鲜袋内能方便挤出细一些的酱体。烤箱温度有差，请根据自家烤箱的脾气调节温度和时间。如果温度太高上色太深，需及时盖上锡纸。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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