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诗文
西兰花香肠丁炒饭
释义
“营养快手午餐。”
食材明细
主料
冷饭
100g
辅料
西兰花
20g
香肠
20g
莴笋
20g
红椒
5g
调料
醋
1勺
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西兰花香肠丁炒饭的做法步骤
1
把西兰花、莴笋和香肠切成丁。
2
油热以后,先放入西兰花翻炒。
3
再放入莴笋丁翻炒均匀加入盐调味。
4
再放入香肠丁翻炒均匀。
5
倒入冷饭翻炒均匀,起锅前沿着锅边放醋,撒入红椒丝配色即可。
6
鲜香的西兰花香肠丁炒蛋出锅啦!
小窍门
1、炒好西兰花和莴笋丁以后就放盐,不然下去饭以后放盐菜不入味,饭可能会太咸。
2、放入香肠丁以后不再加盐,因为香肠本来就有味道哦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2026/3/14 13:47:20